Benefícios e para que serve o Ômega 3.
O ômega 3 é um tipo de gordura boa para o organismo, que é encontrada especialmente nos peixes e nas sementes. Ele protege o corpo de doenças cardiovasculares e faz bem ao cérebro mas como qualquer outra fonte de gordura, quando consumido em excesso pode engordar, pois cada 1 g de qualquer gordura contém 9 calorias.
No entanto, quando utilizado sob orientação do médico ou do nutricionista pode ser um bom aliado para ajudar a emagrecer desde que não seja consumido em excesso.
Benefícios do ômega 3
O ômega 3 garante o bom funcionamento do cérebro, melhorando a memória e o raciocínio. Além disso, ele é importante para prevenir doenças cardiovasculares e diminuir o risco de desenvolvimento de câncer, por exemplo. Os principais benefícios do ômega 3 incluem:
- Melhorar a capacidade de aprendizagem
- Ajuda a regular a coagulação sanguínea
- Reduz a inflamação, sendo bom para combater a doença inflamatória intestinal e a artrite reumatoide
- Melhora a função cardíaca e a pressão arterial
- Ajuda no combate a alergias e a asma
- Diminuir o estresse
- Combater a TPM
- Combater inflamações
- Ajudar no combate à depressão
- Diminuir o VLDL, o LDL e o colesterol total
- Melhorar o sistema imune
- Ajudar a emagrecer
- Ajudar na manutenção dos níveis de testosterona, para um ótimo desenvolvimento muscular
O ômega 3 é um nutriente muito importante para as funções cerebrais, pois 60% do cérebro é constituído por gordura sendo que na sua maior parte de Ômega 3. A deficiente ingestão desta gordura está associada a maior perda de memória do idoso, e a elevados níveis de sentimentos de angústia e depressão.
Quantidade necessária por dia
A dose diária recomendada de ômega 3 é de:
- Adultos (2-18 anos): 250 mg
- Grávidas e lactantes: 400 mg
- Bebês dos 6 a 24 meses: de 50 a 100 mg
Para adultos, basta consumir estes peixes de 3 a 4 vezes e crianças de 1 a 2 vezes por semana para alcançar a dose recomendada de ômega 3 semanal.
Para alcançar todos os benefícios do ômega 3 pode ser necessário fazer uma suplementação, por isso, deve consultar-se o médico ou nutricionista para saber se a alimentação é adequada e tem a quantidade necessária ao organismo ou se é mesmo necessário fazer a suplementação, tomando ômega 3 em cápsulas. A dose diária pode variar de 1 a 3 mg por dia. Veja um exemplo de suplemento.
Alimentos ricos em ômega 3
Os alimentos ricos em ômega 3 são os peixes como sardinha, atum, bacalhau, cação e salmão. Mas, o azeite de oliva, o óleo de linhaça e a própria semente de linhaça, brócolis, rúcula e espinafre também possuem ômega 3, só que em menor proporção. Veja mais em alimentos ricos em ômega 3.
Contudo, é importante que estes alimentos não sejam consumidos fritos, pois a fritura e as altas temperaturas destroem as propriedades do ômega 3, inutilizando-o. Uma outra boa dica é só cozinhar com azeite, dando preferência aos cozidos e grelhados, e evitar cozinhar em altas temperaturas, deixando o fogo sempre baixo.
